מתכונים | מאפים

פשטידת עדשים כתומים   המצרכים: 2 כוסות עדשים כתומים. חצי כרובית מבושלת ומעוכה. 2 בצלים גדולים. 3 כפות טחינה. חופן עשבי תיבול( כוסברה) אופן ההכנה : 1.להשרות את העדשים במים רותחים

עוגיות שיבולת שועל וגוגי ברי המצרכים- כוס ורבע שיבולת שועל, כף טחינה גולמית, כף דבש, 2כפות גוצי ברי( אפשר להחליף בחמוציות ללא סוכר) כף וחצי שומשום, בננה מעוכה. ביצה. קינמון.

אפשר גם לאפות בתבנית כעוגה טבעונית ללא סוכר לבן. המצרכים- שליש  כוס סוכר קוקוס שליש כוס שמן קנולה כוס רסק תפוחי עץ 2 כוסות קמח כוסמין כפית וחצי אבקת אפיה .

  חומרים: 6-8פטריות שמפיניון גדולות למילוי (בקוטר 5-6 ס"מ)(קטומות גבעול} למלית: 50 גרם גבינת עיזים 9 אחוז(אני בחרתי את של משק צוריאל) גביע (של 225 גרם) גבינת "שמנת 5 אחוז בטעם

  מצרכים- 3 פלפלים אדומים 2 חצילים ארוכים. 2 קופסאות –(500 גרם) גבינת שמנת 5 אחוז בטעם זיתים או בצל. חופן עלי בזיליקום. הכנה- לפרוס את החציל לאורך לפרוסות של

פרות היער מגיעים בצורה הטבעית שלהם וניתן להשיג אותם גם כקפואים וכמיובשים ( רצוי פה להקפיד לקנות את אלו שלא הוסף להם סוכר) , בינהם נתן למצוא את – הפטל

פרסה, בצל , ירוק…צבעי האביב פה…. המצרכים- 2 יוגורט גבעול פרסה חתוך לקוביות 3 ביצים. 2 שיני שום קצוצות. מלח פלפל. כוס בצל ירוק קצוץ או עירית קצוצה. ההכנה- להשחים

ניתן להשתמש בחלק הראשון כבסיס לכל פשטידת ירק. הפשטידה מתאימה לשומרים על המשקל. אם רוצים דל פחממה אפשר להחליף  עם ברוקולי, פטריות,בצל ירוק,עירית, כרובית . כלרבי. לפי הרפואה הסינית, שילוב בטטה

המצרכים- 1חציל גדול חתוך לקוביות. 2 בצלים גדולים קצוצים ומושחמים. 2כפות מיונז דל קלוריות. 3 ביצים. מלח, פלפל שחור לפי הטעם. אופן ההכנה -לרסס קלות את קוביות החצילים במעט שמן זית.

הלביבות(קציצות) האלו מכילות חלבון ולכן הן יכולות להוות ארוחה בפני עצמה. מתאימות גם לצמחונים וגם לטבעונים. המצרכים- כוס עדשים כתומות מושרים במים רותחים כשעה. או כוס מש מבושל, או כוס