פשטידת חצילים ועשבי תיבול (ללא קמח ללא גלוטן)

מנה מתאימה לצמחונים ללא תוספת קמח וגלוטן.

המצרכים:

2חצילים גדולים חתוכים לקוביות קטנות( כסנטימטר  וחצי)

חצי כוס קווקר דק ללא גלוטן

4 ביצים

גבעול סלרי  בינוני חתוך לפרוסות

2 כוסות עשבי תיבול קצוצים ( תערובת פטרוזיליה, כוסברה)

חצי כוס אגוזים קצוצים.

לתבול:

מלח, פלפל שחור – לפי הטעם

2 כפות שמן זית.

ההכנה:

למשוח בשמן את קוביות החצילים.

להשחים את פרוסות גבעול הסלרי  במחבת  במעט שמן זית.

לעטוף את קוביות החצילים מעט שמן זית.

להשחים בתנור את קוביות החצילים כ40 דקות ב180 מעלות עד לקריספיות.(לא לוותר על ההשחמה המלאה)

לערבב את הביצים, הקוואקר, התבלינים, קוביות החצילים, עשבי התיבול והאגוזים.

להכניס לתנור לאפות בחום בינוני עד להזהבה – כ35-40 דקות

מתקבלות כ6 מנות .

והקלוריות?

180 קלוריות לחתיכה.

מזמינה אותך לשפר את הבריאות ולרזות בטבעיות עם הערכה העצמית להרזייה טבעית.

בהטבה לרוכשים לחודשיים:100 שח הנחה.

בלחיצה פה>>>>>