בטטות בעשבי תיבול בתנור

הצבע הכתום לפי הרפואה הסינית מחזק את הטחול הסיני ומסייע באיזון הדחף למתוקים
בטטות בתנור על מצע מלח גס
המצרכים:
כ4-5 בטטות בינוניות ארוכות ורזות
חופן מלח גס
שמן זית
פפריקה מתוקה
פלפל שחור גרוס
טימין רוזמרין
ההכנה:
להניח נייר אפיה בתבנית
לפזר חופן מלח גס
למשוח הטוות בשמן זית, פפריקה אדומה ולפזר מעל פלפל שחור גרוס
לפזר מעל עשבי תיבול כמו טימין ורוזמרין
לאפות בתנור כ35-40 דקות ב180 מעלות עד להתרככות מלאה.