למה דואה ?
עתירה בויטמינים B1, ויטמין B2, ויטמין B3,
התורמים לבריאות מערכת העצבים
עתירה בסידן התורם לפעילות תקינה של מערכת העצבים ותורם לבריאות העצם
עתירה בחומצות שומן מסוג אומגה 3 ואומגה 6 התורמים לבריאות המוח
המצרכים :
כחצי כוס זרעי כוסברה
כוס אגוזי מלך טחונים לא קלויים
כוס בוטנים טחונים קלויים
כוס שומשום
2.5 כפות כמון
לתיבול מלח אטלנטי
ההכנה:
לקלות על מחבת את אגוזי המלך , זרעי השומשום במשך כ5-6 דקות להוסיף את הבוטנים הקלויים לעוד כדקה ולערבב.
להוציא מהמחבת
עכשיו נכניס למחבת את זרעי הכוסברה ונקלה אותם תוך כדי בחישה כ2 דקות עד להשחמה
נוסיף את זרעי הכוסברה לתערובת הזרעים הטחונים
נוסיף את הכמון ואת המלח נכניס למעבד מזון או ונטחן עד לקבלת מרקם דק של התערובת
איך אוכלים:
ניתן להוסיף כפית ליוגורט,
לפזר בסלט.
או לזרות על גבינה או טחינה .
ערך קלורי – 1 כפית =45 קלוריות -מנת שומן
