בשר ודגים

דג בעשבי תיבול

המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטת התזונה המטבולית של שיטת גמילה מתוקה לאזון הדחף לסוכרים ופחחמות ממכרות  אזון רמות סוכר וירידה טבעית במשקל. המצרכים: פילטים של

המשך המתכון »

דג בכורכום וכמון

  התיבול המיוחד לדג הזה מגיע מהמטבח הפרסי, למה כדאי? המתכון מכיל  5 תבלינים  תבלינים לעדוד  לעדוד תפקודי כבד, נטרול רעלנים, פעילות אנטי אוקסידנטית   והזרמת

המשך המתכון »

מוקפץ בנוסח סיני

את המנה הזו אפשר להכין מטופו לצמחונים וטבעונים או מחזה עוף לאוכלי כל. ואם בחרת בטופו,כמה דברים שכדאי לך לדעת: איך טופו יכול לתרום לבריאות

המשך המתכון »

כללי

 פשטידת כרובית ללא גלוטן מתאימה לשילוב בתפריט בשיטת התזונה המטבולית של גמילה מתוקה לגמילה מהדחף, אזון רמות סוכר וירידה טבעית במשקל. המצרכים: כרובית שלמה מפורקת

המשך המתכון »

דג בנוסח מזרחי

את המתכון ניתן להכין עם פילטים של דג מושט בורי או פורל מתאים לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לאזון רמות סוכר וירידה טבעית במשקל המצרכים ל6

המשך המתכון »

סירות חצילים ממולאות בטחון

למה כדאי לשלב חצילים בתפריט: –החציל עשיר בנוגדי חמצון ממשפחת אנתוציאנינים( צבע סגול) והפוליפנולים תורם למניעת הזדקנות ונלחם ברדיקלים חופשיים –עשיר בסיבים מסיסים ותורם לשיפור

המשך המתכון »

סביצה דג

  המצרכים:  חצי קילו סלמון דג לבן ( אני משתמשת בדג ברמונדי) רבע בצל סגול קצוץ רבע כוס כוסברה 2 כפות עירית קצוצה חצי כוס

המשך המתכון »

דואה מצרית

  למה דואה ? עתירה בויטמינים B1, ויטמין B2, ויטמין B3, התורמים לבריאות מערכת העצבים עתירה בסידן התורם לפעילות תקינה של מערכת העצבים ותורם לבריאות

המשך המתכון »

עוף בריבת בצל וחצילים.

המנה הזו  מתקתקה, נעימה לעין ומתאימה כמנה עיקרית לארוחה חגיגית. כמו מרבית התבשילים  שלי -הבסיס הוא ירק. המצרכים- 2 בצלים גדולים קצוצים. 8-10שוקי עוף ללא עור

המשך המתכון »

בטטה עם טחון

החלבון במנה עיקרית זו מבוסס על טחון. טחון מהצומח-פתיתי סויה. אוכלי כל יכולים להמיר לחצי קילו  בשר טחון מהחי המצרכים – כ2 כוסות אחרי הכנה

המשך המתכון »

שוארמה טופו ופטריות

למה טופו? עשיר בחלבון(מתאים גם לצמחונים ולטבעונים), עשיר בפיטואסטרוגנים(הורמונים נשיים), מסייע במניעת תחלואה בסרטן  השד. מכיל סיבים המסייעים בהפחתת רמות כולסטרול וסוכר. מבחינת הבישול -הטופו סופג

המשך המתכון »

פסטרמה הודו ביתית

פסטרמה קלה להכנה. ניתן לתת לילדים במקום נקניק לבית הספר. המצרכים- חזה הודו(חצי מהפרפר). להשרות  את החזה לילה בשמן זית, שום, שמן זית, פפריקה אדומה,2

המשך המתכון »

רוצה לרדת במשקל בלי לוותר על לחם בתפריט

קבלי מתנה את חוברת המתכונים ללחמים לאזון הדחף לפחממות ממכרות וירידה טבעית במשקל ותתחילי לרזות